Catering für die besonderen Anlässe
Verschaffen Sie sich einen ersten Überblick unsere Leistungen. Wir präsentieren Ihnen alles, was Sie für
die Bewirtung von 50 bis 800 Personen zu unterschiedlichsten Anlässen benötigen.
Verpflegung
Orientalische, Mediterrane,
oder Deutsche Küche
Komplettes Buffet
Mehr gängiges Menü
Fingerfood
belegte Brötchen, Snacks, Party platte
Warme und Kalte Platte
Fisch Spezialitäten
Vegetarische Köstlichkeiten
Salate
Desserts & Schokobrunnen
Kuchen und Torten
Sektempfang
Organisation von:
Geschirr, Besteck und Gläser
Tischwäsche
Stuhlhussen
Lichteffekte
Tisch- und Raumdekoration
Blumen
Servicepersonal & Hostess
Security
Künstler
DJ & Liveband
Paket Istanbul
Kalte Speisen
» Variation von Fisch- und Meeresfrüchteterrinen
» Norvegischer Räucherlachs, Aal, gebeizter Heilbutt, Schillerlocken mıt Honig – Senfsauceund Sahnemeerrettich
» Rinderfilet -,Lammfilet -und Putenmedaillons auf Waldorfsalat mit Lebermousse
» Rosa gebratener Kalbsrücken mit Spargelspitzen und Gemüsesalat
» Gemischte Italienische Antipasti
» Parmaschinken an Charentaismelonenschiffchen
» Ganze pochierte Lachsforelle, fein garniert
Warme Speisen
» Wachteln in Weißweinsauce
» Brokkolicremesuppe
» Gefüllte Poulardenbrüstchen „Florentiner Art” mit Spinatfüllung, Salbeıjus und dazu ein Risotto von wildem -, rotem – und Langkornreis
» Pochiertes Lachsfilet in Safran – Krabbensauce mit Zuckerschoten und Salzkartoffeln
» Rinderfilet „Wellington“ in Champignons dazu Kartoffel -Lauchgratın
Salate
» Berliner Hähnchensalat, Cocktailtomaten,
» Mozzarellasalat
» Schweizer Kasesalat,
» Krabbencocktail Lachs – Brokkolisalat
» Frische Salate der Saison
Desserts
» Frischer Obstsalat mit Grand Marnier
» Mousse au Chocolat
» Tiramisu
» Mediterrane Käseauswahl mit Trauben
» Dazu servieren wir Ihnen eine Brot und Brötchenauswahl, Butter und Diätmargarine
Paket Berlin
Kalte Speisen
» Variation von Fisch- und Meeresfrüchteterrinen
» Norvegischer Räucherlachs, Aal, gebeizter Heilbutt, Schillerlocken mıt Honig – Senfsauceund Sahnemeerrettich
» Rinderfilet -,Lammfilet -und Putenmedaillons auf Waldorfsalat mit Lebermousse
» Rosa gebratener Kalbsrücken mit Spargelspitzen und Gemüsesalat
» Gemischte Italienische Antipasti
» Parmaschinken an Charentaismelonenschiffchen
» Ganze pochierte Lachsforelle, fein garniert
Warme Speisen
» Wachteln in Weißweinsauce
» Brokkolicremesuppe
» Gefüllte Poulardenbrüstchen „Florentiner Art” mit Spinatfüllung, Salbeıjus und dazu ein Risotto von wildem -, rotem – und Langkornreis
» Pochiertes Lachsfilet in Safran – Krabbensauce mit Zuckerschoten und Salzkartoffeln
» Rinderfilet „Wellington“ in Champignons dazu Kartoffel -Lauchgratın
Salate
» Berliner Hähnchensalat, Cocktailtomaten,
» Mozzarellasalat
» Schweizer Kasesalat,
» Krabbencocktail Lachs – Brokkolisalat
» Frische Salate der Saison
Desserts
» Frischer Obstsalat mit Grand Marnier
» Mousse au Chocolat
» Tiramisu
» Mediterrane Käseauswahl mit Trauben
» Dazu servieren wir Ihnen eine Brot und Brötchenauswahl, Butter und Diätmargarine
Paket Venedig
Kalte Speisen
» Variation von Fisch- und Meeresfrüchteterrinen
» Norvegischer Räucherlachs, Aal, gebeizter Heilbutt, Schillerlocken mıt Honig – Senfsauceund Sahnemeerrettich
» Rinderfilet -,Lammfilet -und Putenmedaillons auf Waldorfsalat mit Lebermousse
» Rosa gebratener Kalbsrücken mit Spargelspitzen und Gemüsesalat
» Gemischte Italienische Antipasti
» Parmaschinken an Charentaismelonenschiffchen
» Ganze pochierte Lachsforelle, fein garniert
Warme Speisen
» Wachteln in Weißweinsauce
» Brokkolicremesuppe
» Gefüllte Poulardenbrüstchen „Florentiner Art” mit Spinatfüllung, Salbeıjus und dazu ein Risotto von wildem -, rotem – und Langkornreis
» Pochiertes Lachsfilet in Safran – Krabbensauce mit Zuckerschoten und Salzkartoffeln
» Rinderfilet „Wellington“ in Champignons dazu Kartoffel -Lauchgratın
Salate
» Berliner Hähnchensalat, Cocktailtomaten,
» Mozzarellasalat
» Schweizer Kasesalat,
» Krabbencocktail Lachs – Brokkolisalat
» Frische Salate der Saison
Desserts
» Frischer Obstsalat mit Grand Marnier
» Mousse au Chocolat
» Tiramisu
» Mediterrane Käseauswahl mit Trauben
» Dazu servieren wir Ihnen eine Brot und Brötchenauswahl, Butter und Diätmargarine
Paket Paris
Kalte Speisen
» Variation von Fisch- und Meeresfrüchteterrinen
» Norvegischer Räucherlachs, Aal, gebeizter Heilbutt, Schillerlocken mıt Honig – Senfsauceund Sahnemeerrettich
» Rinderfilet -,Lammfilet -und Putenmedaillons auf Waldorfsalat mit Lebermousse
» Rosa gebratener Kalbsrücken mit Spargelspitzen und Gemüsesalat
» Gemischte Italienische Antipasti
» Parmaschinken an Charentaismelonenschiffchen
» Ganze pochierte Lachsforelle, fein garniert
Warme Speisen
» Wachteln in Weißweinsauce
» Brokkolicremesuppe
» Gefüllte Poulardenbrüstchen „Florentiner Art” mit Spinatfüllung, Salbeıjus und dazu ein Risotto von wildem -, rotem – und Langkornreis
» Pochiertes Lachsfilet in Safran – Krabbensauce mit Zuckerschoten und Salzkartoffeln
» Rinderfilet „Wellington“ in Champignons dazu Kartoffel -Lauchgratın
Salate
» Berliner Hähnchensalat, Cocktailtomaten,
» Mozzarellasalat
» Schweizer Kasesalat,
» Krabbencocktail Lachs – Brokkolisalat
» Frische Salate der Saison
Desserts
» Frischer Obstsalat mit Grand Marnier
» Mousse au Chocolat
» Tiramisu
» Mediterrane Käseauswahl mit Trauben
» Dazu servieren wir Ihnen eine Brot und Brötchenauswahl, Butter und Diätmargarine
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